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32盤轉盤式燃油旋轉爐 烤箱

簡要描述:32盤轉盤式燃油旋轉爐采用直燃式設計,沒有導熱油,能利用燃燒室排氣管的熱量,經(jīng)過熱風循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。

  • 更新時間:2024-03-13
  • 訪  問  量:2703

詳細介紹

  本機可以烘烤月餅、曲奇餅干、面包、蛋糕、桃酥,西點等食品的烘烤設備。本機是本公司技術人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,精心設計而制造的節(jié)能型產(chǎn)品,是目前的食品烘焙設備。內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生;超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;熱風對流循環(huán)和緩慢自轉小車相結合,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱;噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標準溫度相一致;本機內(nèi)配有照明系統(tǒng),通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。本機加熱方式多款,可根據(jù)自己能源選擇其中一種加熱方式。
 
  32盤轉盤式燃油旋轉爐可生產(chǎn)曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥、西點等食品的烘烤設備。
 
  32盤轉盤式燃油旋轉爐特點:
 
  1、 操作方便,節(jié)省人力,一人操作,整臺車進出,快捷方便。
 
  2、烘烤范圍廣泛,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。
 
  3、烘烤量大,一次可烤32盤。
 
  4、 本烤爐采用直燃式設計,沒有導熱油,能利用燃燒室排氣管的熱量,經(jīng)過熱風循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
 
  5、烘烤效果好,烤出色澤均勻一致。
 
  6、 性能高,設有警笛及防爆系統(tǒng)。
 
  7、 堅固耐用,故障率低。
 
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