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不銹鋼噴油裝置蛋糕成型機

簡要描述:不銹鋼噴油裝置蛋糕成型機在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進爐烘烤,烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀,后續(xù)脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過去,此時已將蛋糕坯翻了身,烤盤清洗返回輸送,而蛋糕進行灌芯工作,將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內(nèi),然后進行冷卻包裝。

  • 更新時間:2024-03-13
  • 訪  問  量:1552

詳細介紹

 

產(chǎn)品描述

   小熊蛋糕機,小巧可愛,又實用,幾分鐘就能做出松軟的小蛋糕來,給小朋友當零食很不錯。 只是按照其所附食譜,做出來的蛋糕,味道上更像是雞蛋餅,原來其提供的食譜,都是將雞蛋全蛋,加低筋面粉或自發(fā)粉,白糖等攪成面糊糊,放進蛋糕機中烤制,這樣出來,也許就是雞蛋餅的味吧。

 在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進爐烘烤,烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀,后續(xù)脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過去,此時已將蛋糕坯翻了身,烤盤清洗返回輸送,而蛋糕進行灌芯工作,將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內(nèi),然后進行冷卻包裝。設備采用全自動程序化控制,可以快捷變換產(chǎn)品品種,觸摸屏操作界面,參數(shù)設置一目了然。該生產(chǎn)線主機,排盤機組成,主于慕斯蛋糕等休閑食品制作。

 

  不銹鋼噴油裝置蛋糕成型機將原料自動注入芝麻餅盤中,并傳送進隧道爐烘烤。適用于芝麻薄餅,瓜子薄餅,蛋糕、金條蛋糕 蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在烤盤底均勻擴散,便于脫盤。根據(jù)客戶需要每個從10克—80克自動調(diào)節(jié)。可以選擇熱風旋轉(zhuǎn)爐烘烤,組成半自動蛋糕生產(chǎn)線,也可以配鏈條隧道爐烘烤,組成全自動蛋糕餅生產(chǎn)線。

本機可與其它設備組成全自動芝麻瓜子餅生產(chǎn)線,

不銹鋼噴油裝置蛋糕成型機工藝流程如下:

攪 拌→成 形→烘烤→冷卻輸送→殺菌輸送→包裝→出廠
整機包括:1)攪拌機2)蛋糕成型機3)隧道式烤爐/熱風旋轉(zhuǎn)爐

4冷卻輸送帶  5)冷卻殺菌輸送帶 6)整理輸送帶 7)包裝機
我們還提供全自動芝麻餅生產(chǎn)線的不同型號的設備。

 

技術(shù)參數(shù):

規(guī)格型號

HQ-ZMB600(單頭/雙頭)

HQ-ZMB800型(單頭/雙頭)

生產(chǎn)能力

200-250/200-400kg/h

300-400/600-700kg/h

擠出量

10-80g/

10-80g/

功率

0.55/0.75kw

0.75/1.1kw

電壓

380v/50Hz

380v/50Hz

氣壓

5-6kgf/m2

5-6kgf/m2

烤盤尺寸

600x400/600x600mm

800x400/800x600mm

設備尺寸

2400x950x1280

2400x1150x1280

重量

500k

600k

 

  

產(chǎn)品實拍圖

 
 

 

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