小型桃酥餅干機是生產(chǎn)桃酥、酥性餅干、爐果的設備,該機由機架、托盤輸送系統(tǒng);帆布傳動膠輥、喂料輥、分面刀、模具成形系統(tǒng);自動撒芝麻機構(gòu);桃酥坯料自動擺盤機構(gòu)等組成。
隨著食品加工市場不斷擴大,食品機械種類的不斷增多,也有了更高的追求,要想不被社會淘汰,創(chuàng)新、質(zhì)量、服務就要同時抓起。面對這嚴峻包裝市場情形,小型桃酥餅干機廠家積極引進的國外技術(shù),在加大自主創(chuàng)新的同時,不斷的完善存在的質(zhì)量問題,力求達到高質(zhì)量、率的生產(chǎn)。
小型桃酥餅干機分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機構(gòu),帆布粘料清理刮面機構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機構(gòu)等,將調(diào)制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經(jīng)過由膠輥帶動的帆布帶將坯料輸送到烤盤上,托盤鏈條與模具同步運行,模具每旋轉(zhuǎn)一周,即可擺成一盤,由此實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。
小型桃酥餅干機的調(diào)試程度:
1、首先就是調(diào)整壓面的滾輪厚薄程度,以及寬度速度等,正確調(diào)試好探頭的靈敏度。
2、調(diào)整好輸送帶的速度,一旦速度太快,那么就會使得面皮拉斷,如果太慢就會出現(xiàn)面皮堆積,沒有辦法操作。
3、調(diào)整卷面輪的速度,如果速度太快,就會把面皮打爛,過慢則使得面柱卷不實或無法制作。
4、小型桃酥餅干機速度做好相關(guān)的調(diào)整,如果太快則餅胚小,相反則大,可以用稱把餅胚重量稱好。
5、小型桃酥餅干機速度做好調(diào)整,使得達到餅的重量,之后開啟出陷機,按照相關(guān)的要求調(diào)整好大小。
6、需要進行桃酥大小和皮餡的比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調(diào)整小型桃酥餅干機的快與慢,能決定桃酥的大小。